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Die "Früchte" der Fattoria La Vialla  |  20. November 2005


Segeln mit Wilfried Erdmann
512 Seiten, 31 Farbfotos,
192 S/W-Fotos und Zeichnungen, diverse Faksimiles, Tabellen und Karten; Klappenbroschur
Edition Maritim
EUR 29,90
ISBN 978-3-7688-506-7
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Ernährungstechnisch ist die Zwiebel ein wahrer Tausendsassa. Diejenigen, die mich lesen, werden wissen, dass ich mich an Bord für Ozeanreisen stets Säckeweise mit Zwiebeln verproviantiert habe. Wie kaum ein anderes Gemüse sind sie haltbar, vitaminreich und regen den Stoffwechsel an – und, nicht unwichtig, machen Dosenkost schmackhafter. Zudem sind Zwiebeln als Heilmittel zu betrachten. Dass in ihnen enthaltene Allicin wirkt antibiotisch, senkt den Blutdruck, schützt vor Herzinfarkt und kann vieles mehr. Auch das Mineralstoffangebot ist vielfältig: Kalium, Kalzium, Magnesium, Zink, Flor.

Ausschließlich auf Zwiebeln, bezüglich Gesundheit zu setzen, wäre natürlich Unsinn. Für meine Nonstopfahrt 2000/2001 hatte meine Frau mich außerdem mit hochwertigen Lebensmitteln versorgt. Unter anderem Kartonweise mit La Vialla Produkten aus Italien. Das waren biologisch angebaute Erzeugnisse einer Fattoria (Farm) in der Toskana, deren Produkte wir übrigens schon fast ein Jahrzehnt beziehen – nicht nur weil Bio sondern auch köstlich im Geschmack. Beispielsweise: Tomatensoße, kaltgepresstes Olivenöl, Spaghetti, Pecorino Käse, Kastanienhonig, einen vollmundigen Rotwein.


Erzeugnisse der Fattoria La Vialla, die bei Familie Erdmann beliebt sind.



In Anerkennung der Qualität und der exzellenten Betreuung möchte ich heute auf die Erzeugnisse der Fattoria La Vialla verweisen. Zum einen sind tolle Sachen für den Urlaubstörn dabei. Andererseits: Wenn Sie noch etwas für Weihnachten suchen, hier sind Sie bestens aufgehoben. Lassen Sie sich einen Katalog schicken – (man spricht deutsch). Sie werden überrascht sein: informativ, wunderschön und bildstark und sehr persönlich gehalten. Auf alle Fälle gibt’s darin viel zu gucken.


Sogar auf meiner Jollenfahrt durfte ein Glas Wein der Fattoria nicht fehlen. Lernen auch Sie die „Früchte“ von La Vialla kennen.






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